kimidorimaruの日記

還暦を記念に始めました。食に関する事が主な内容です!

ワイン会 アルザス

5月23日にワイン会に行ってきました。

宣言中でしたが勉強会という事なので開催されました。

今回はフランスはアルザス地方の生産農家アルセル・ダイスのワインを5種類頂きました。

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主にリースリング、それに加えて混醸したワインです。

全体的にはやや酸味は抑え気味の優しい感じです、だから和食にもいいんじゃないかと思います。

これからの季節、サッパリとした白はイイですね♪

早く宣言が解除されるよう祈るばかりです。