すっぱいモンブラン

藤井シェフのスペシャリテ、蟹を使ったすっぱいモンブラン！

まずはアミューズ

そしてスペシャリテ

利平栗を使いズワイ蟹のモンブラン

次にパスタは魚介のラグー、しっかりアリアータに旨みが絡み美味しい！

メインは牛ホホ肉の煮込

デザートは定番のティラミス

ワインもたくさん頂いて大満足、昨年もこれが最後と言っていたがさて、来年も食べれるのかな？(笑)