kimidorimaruの日記

還暦を記念に始めました。食に関する事が主な内容です!

2022-01-01から1年間の記事一覧

コーヒー

最近コーヒー淹れ方を変えてみた! コーヒー豆はカルディで挽いてもらい買っている。 まずは準備として挽いたコーヒー豆を茶漉しで振るうのだ、挽いた粒がなるべく同じになるようにである。 次はお湯の温度、85℃付近になるように調節している。 最後にドリッ…

ボケてきたかなぁ?

最近特に記憶が定かではない! 何を食べたか? 何をしたか? 昨日の一昨日、ぜんぜん覚えていない。 では、どうするかと言えば日記を書こうとなる。 さて、いつまで続くかわからないけど明日から、いや今日から書くよ!٩( 'ω' )و