昨日はカロクさんでズワイガニを予約し、行ってきました。 ズワイガニはタグ付きの松葉カニ。 刺身と茹でに焼きまでお願いしてしまいました。(^-^) 刺身は軽く湯引きにして頂きました。 でもやっぱり茹でが一番美味しいかな？ ん〜、味噌の甲羅酒が一番かも…