2020-08-01から1日間の記事一覧

手打ち十割そば

先日山梨は身延に旅行した時に訪れた蕎麦屋さん、今までに食べた中で一番感動した美味しさであった。限定の変りそばも食べたがふつうのせいろがとにかく美味しかった。まずは出てきたそば、ほのかに温かいそして水っぽくない。なのにそばが箸で1本いっぽん…