2020-08-02 毛蟹カッペリーニ 毛蟹カッペリーニの会に行ってきました。 アミューズはモンサンミッシェルのムール貝、小ぶりだが味は濃厚で初めて食べる本場の味は感動だ! カッペリーニは毛蟹ましましでとっても美味しい! よくわからないが香草の香りと蟹、ワインと相まってとっても美味しかった。 残念ながらカッペリーニの会は今年が最後らしい。そして来月のモンブランの会も今年が最後らしい。 最後に味わえてとってもよかった。(^-^)