あいにくの雨模様でしたが、以前から行きたかったよし都さんへ！ マンボー中なので16時からオープンしてます。 刺身はマグロにシマアジ､つぶ貝。 天然鮎の塩焼き、なめろうを焼いたサンガ焼、あとは天ぷら盛り合わせにお茶漬けで〆！ 大変美味しゅうございま…

7月7日はちょうど私の誕生日という事で、錦にあるキッチンふくろうさんへ！ ここは藤井シェフがプロデュースしているお店の中ではカジュアルな感じのお店です。 コースがメインでそれぞれ選ぶようになっている。 4人でコースの他に2品追加して、スパークリン…

宣言解除になって、早速カロクさんに！ 〆の素麺まで頂いて、久しぶりに幸せでした♪

20日にポルトガルワインのお勉強！ 世界地図でどこにあるのか定かではなかったがスペインの西にある国なんですね。 ワインは有名なポートワインがあり、今回はその他のワインを頂きました。 白4本と赤5本の9本 左から ①グリナルダ ヴィーニョ・ヴェルデ ②ム…

今夜は久しぶりに舞台を観に金山に来た。 題名はパンドラの鐘、野田秀樹作の舞台を若手の俳優が演じた。 時々声だけ野田秀樹が登場するのだが、演出としては？⁇ 観客は若めの女性が多い感じだが、野田秀樹ファンの年代層も見受けられた。 若手、がんばれ！

5月23日にワイン会に行ってきました。 宣言中でしたが勉強会という事なので開催されました。 今回はフランスはアルザス地方の生産農家アルセル・ダイスのワインを5種類頂きました。 主にリースリング、それに加えて混醸したワインです。 全体的にはやや酸味…

先日の日曜はカロクさんにお願いして毛蟹を頂きました。 毛蟹の前にまずは海ブドウとミル貝の刺身。 とくに海ブドウはシャキシャキでとっても美味しかったです♪ 毛蟹は700グラムの大サイズ、やっぱりお酒は日本酒だよね〜 となり、2軒目はいつものbarでカン…

マンボー中だけど楽しみにしていた大阪の舞台が中止になったので伊豆温泉旅行に変更。 4月28日は湯ヶ島温泉。 新幹線で三島、そこから伊豆箱根鉄道で修善寺、バスに乗り換え湯ヶ島まで30分ほど！ お昼過ぎに着いたので昼食は猪そば！ ちょっと寒かったので美…

4月27日は築地口にある寿司英さんへ！ ほぼ1ヵ月ぶりの訪問になりました。 コースも少し値上がりして今回は6000円のコースにしました。 全部は写真撮らなかったけど、ちょっとボリュームがなかったかな？ でもコストパフォーマンスは最高、この値段でこれだ…

昨日は覚王山にあるワインサロンのイベント、ACブルゴーニュ 2018年のヴィンテージを頂きました。 さて白か赤か？会のチラシにも書いてなかったが皆さんルージュだと思っていました。(笑) ワインはルー・デュモン、ミッシェル・グロ、アラン・ユドロ・ノエラ…

昨日は伊勢角屋の周年祭に行ってきました。 創業23年になるそうです。 あいにくの雨でしたが伊勢市駅からのシャトルバスはけっこう多かったです。 工場はバスで20分ほどで工業団地の中にあるます。 今回は知り合いからチケットを頂いたので無料で１セット飲…

錦三のモモガッパでお値打ちイベントやっていたので行ってきました。 二千円でつまみが付いて14時から21時まで飲み放題。 ついつい飲み過ぎてしまいました。(๑>◡<๑) 帰りながら街は新緑、桜も終わり季節の歩みは早いね〜。

日にちを遡ること、4月3日にルボ飯の花見BOXを持って五条川へ花見に行ってきました。 ちょうど満開を少し過ぎたところで川面は桜の花筏🌸 川沿いに腰を下ろしてちょっと一杯、いや〜いい季節です♪

この日の目的地は敦賀にある魚料理のお店、まるさん屋！ ココは季節のお魚をお値打ちに頂けるお店です。ほんとはもっと早く行き、寒ぶりや蟹を食べるつもりだったのですが、なかなか行けずに4月になってしまいました。 今回は焼きサバ、グジ塩焼き、貝刺身、…

桜を観に京都へ行ってきました。 伏見と京都植物園、8分くらいかなぁ〜？週末の嵐で散っちゃうかもね！ 今回ももちろん美味しいお酒を頂きました。 伏見では屋台村、三条では赤垣屋！ 念願のお店に行けて満足な旅でした。

昨日は4月4日のコンサートのチケットを引き取りに行くついでにランチ！ 久々にベトナム料理のピンヤンへ行って来ました。 生春巻き、バインミー、牛肉のフォーの3品。追いパクチーもして美味しくいただきました。 夜は友達と合流して名古屋港築地口にある英…

昨日はカロクさんでズワイガニを予約し、行ってきました。 ズワイガニはタグ付きの松葉カニ。 刺身と茹でに焼きまでお願いしてしまいました。(^-^) 刺身は軽く湯引きにして頂きました。 でもやっぱり茹でが一番美味しいかな？ ん〜、味噌の甲羅酒が一番かも…

昨日は以前にもお邪魔した三重の一ノ坂に行ってきました。 前回はアマゴ料理でしたが今回はぼたん鍋です。 ぼたん鍋は味噌仕立て、イノシシの肉はちょっと硬めですが脂もあり、美味しかったです♪ 野菜も旨みを含んで、お肉も追加してしまいました。(*^^*) お…

今池にある人気店 クリコロに行ってきました。 最初のオードブルが種類もあり美味しかった。 お店ではビオ系のワインでグラスも樹を使っている。 肝心のコロッケももちろん美味しい、半年後の予約も入れて次回も楽しみ(^-^)

YouTubeを見てフランスパンつくりを始めた。 今日で4回目かな？やっとマシな形になってきた。いつもはうまく膨らまず今回はドライイーストを倍くらい入れてみた(笑) 、発酵も常温にしてみた。 味はまだまだだけど、焼き上がりの形はご覧のとおり！ 先日、関…

2月26日、後厄の御祈祷に多賀大社に行って来ました。 さすがに宣言中だけあって人はめっちゃ少なく、午後からだったが祈祷してもらう時も私ともうひとりの2人だけ！ それでも御祈祷を受けると神聖な気持ちになり、心が安らぐ。 帰りには厄落としと思って久し…

2月17日は新栄にあるマスドラファンドへ行って来ました♪ なかなかフレンチのコースは敷居が高いのですが、たまにはという事で12000円のコースです。 味はしっかりとした感じで美味しかったです。まぁ欲を言えばインパクトのある一品でもあれば最高なんですが…

マリオットのラウンジ シーナリーでミックスサンド！小さ目だが量は多め、味も値段ほどではない。セットになっているサラダは美味しいかったがチップやフルーツなども付いていた。ホテルのサンドウィッチともう少し期待したが残念、でも生ビールは美味しかっ…

やっぱり冬は河豚が食べたくなる。 コロナの影響で天然モノがお安いとの情報を得て、毎度のカロクさんでお願いしました。 突き出しは皮、フグは皮が二層にになっていると大将に教えて頂き勉強になりました。 次にテッサ、弾力があり旨みありで美味しい。 焼…

昨夜は中華が食べたくて菜の花さんに行ってきました。 なかなか予約が取れないらしいのですが こんな時期なので運良くとれました。 まずは青島ビールで乾杯！ 料理はクラゲを始め、優しい味の料理に大満足です。 今回とくに白イカの炒め物、ピータン粥はホン…

1月2日は毎年常滑競艇へ運試しに！ コロナで人が少ないかと思えば昨年と変わらない人出。 着いてまずは競艇ラーメンで気合いをいれます。 気合いの入ったところでさあ勝負！ 結果は1レース取っただけで惨敗。 なので蟹はやめて串カツ田中で残念会。 来年こそ…